很多的朋友都喜歡吃姜片這種休閑食品,香甜的口味深深的勾住人們的回憶,姜片不僅香辣甜,對我們的身體也是有很好的滋補作用,那么姜片的制作過程是怎么樣的呢?首先我們要選擇種植,健康鮮嫩的姜,清洗干凈后進行,切掉嫩芽部分不用,然后把姜切片后在水里浸泡數小時,按照一斤姜少七兩糖可以加到一斤這樣配比攪拌均勻研制一個小時,加入水開火用大火煮開,小火慢慢熬,等姜片變軟后,小火使勁翻炒,直到糖出現反沙現象就差不多了,這時候就可以享受美味的姜片了。
糖姜片是很多朋友喜歡吃的休閑小食品,不僅口味好,而且能增強食欲,利于強身健體,并且飯后食用的的話,能助消化增加腸胃的蠕動。無論是在工作中,還是在家中休息,能準備一包姜片在身邊,是很好的選擇,尤其對女性和身體虛弱的朋友來說,姜片不僅味道鮮美,還能提神溫暖我們的身體,愉快我們的心情,驅散工作的勞累,帶來更高 效率的工作和舒適的生活體驗。